Klucz do Magii – Czym jest Dekarboksylacja?
Dekarboksylacja konopi to proces chemiczny, w którym pod wpływem ciepła i czasu odrywamy od cząsteczki grupę karboksylową (CO2). Mówiąc prościej: zmieniamy „uśpiony” kwas w „aktywny” lek (THCA -> THC). Bez tego procesu Twoje masło, olej czy ciastka będą miały znikomą moc.
Wielu początkujących pacjentów popełnia ten sam błąd: wrzuca surowy susz prosto do ciasta lub sałatki, oczekując efektów terapeutycznych. Niestety, to tak nie działa.
Surowa roślina konopi (zarówno medyczna marihuana, jak i konopie włókniste) praktycznie nie zawiera THC ani CBD. Zawiera ich kwasowe prekursory: THCA (kwas tetrahydrokannabinolowy) i CBDA (kwas kannabidiolowy). Te związki mają działanie przeciwzapalne, ale nie są psychoaktywne i słabo wiążą się z naszymi receptorami kannabinoidowymi.
Tabela temperatur (Science of heat)
Różne kannabinoidy aktywują się w różnych warunkach. Precyzja jest kluczowa – zbyt niska temperatura nie aktywuje leku, zbyt wysoka zniszczy go i odparuje terpeny (związki smakowo-zapachowe).
| Kannabinoid | Temperatura | Czas | Cel |
| THC (Medyczna) | 110°C – 115°C | 45 – 60 min | Maksymalna aktywacja psychoaktywna, zachowanie terpenów. |
| CBD (Hemp) | 115°C – 120°C | 60 – 90 min | CBDA jest stabilniejsze i trudniejsze do rozbicia niż THCA. |
| Terpeny | > 120°C | – | Powyżej tej temperatury zaczynamy tracić cenne aromaty i efekt terapeutyczny (entourage effect). |
Instrukcja krok po kroku
Metoda 1: Klasyczna (Na blasze) – Najlepsza kontrola
Najpopularniejsza metoda, zapewniająca równomierne ogrzewanie materiału.
- Rozgrzej piekarnik: Ustaw temperaturę na 110°C (dla THC) lub 115°C (dla CBD). Użyj trybu „Góra-Dół”, unikaj termoobiegu (może zdmuchnąć lekki susz i zbyt szybko go wysuszyć).
- Przygotuj susz: Rozdrobnij kwiaty.
- Ważne: Nie miel na pył! Konsystencja powinna przypominać gruboziarnistą sól lub posiekane zioła. Zbyt drobny przemiał łatwo przypalić.
- Rozłóż materiał: Na blaszce wyłożonej papierem rozsyp susz w jednej, cienkiej warstwie. Nie usypuj górek – ciepło musi docierać wszędzie równomiernie.
- Piecz (Proces): Wstaw blachę na środkową półkę.
- Dla THC: piecz 45 minut.
- Dla CBD: piecz 60-80 minut.
- Mieszaj: W połowie czasu (np. po 25 min) otwórz szybko piekarnik i delikatnie potrząśnij blachą lub przemieszaj susz łyżką. To zapewni równą aktywację.
- Ocena: Susz jest gotowy, gdy zmieni kolor z jaskrawozielonego na brązowo-złoty (nie czarny!) i stanie się kruchy w dotyku.
- Studzenie: Wyjmij blachę i odstaw do całkowitego ostygnięcia (ok. 20 min).
Metoda 2: W słoiku (Metoda dyskretna/Bezzapachowa)
Idealna dla osób mieszkających w blokach, które chcą uniknąć intensywnego zapachu marihuany w całym mieszkaniu.
- Włóż rozdrobniony susz do słoika typu Weck lub Mason Jar (musi być żaroodporny).
- Zakręć słoik lekko (nie „na śmierć”, żeby ciśnienie miało minimalne ujście, ale zapach nie uciekał).
- Połóż słoik poziomo na mokrej ścierce na blaszce do pieczenia (ścierka zapobiega toczeniu się i chroni szkło przed szokiem termicznym).
- Piecz w tej samej temperaturze co wyżej, ale wydłuż czas o 10-15 minut (szkło wolniej się nagrzewa).
- Po wyjęciu nie otwieraj słoika, dopóki całkowicie nie ostygnie! Dzięki temu terpeny, które wyparowały, skroplą się z powrotem na suszu.
Jak przechowywać zdekarboksylowany susz?
Po procesie Twój susz jest „aktywny”. Możesz go od razu wrzucić do masła, oleju, spirytusu, a nawet posypać nim kanapkę (choć smakuje specyficznie).
- Pojemnik: Szklany, szczelny słoik (najlepiej z ciemnego szkła lub schowany w szafce).
- Warunki: Chłodne, ciemne miejsce.
- Trwałość: Spokojnie wytrzyma 2-3 miesiące bez utraty mocy, ale najlepiej zużyć go do infuzji w ciągu tygodnia.